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Materie Prime

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Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 11 • Il tartufo 🤎 L’essenza ricercata e pregiata, …

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 11 • Il tartufo 🤎 L’essenza ricercata e pregiata, immancabile nel nostro menù. Gustare l’aroma ed il suo profumo è un piacere per il palato; piacere che la nostra pizza “Tartufo” donerà al primo morso. E se poi alla nostra crema di tartufo aggiungi delle sottili fette di guanciale che si sciolgono dolcemente, il risultato non può che essere un’essenza di alta qualità. ✨ ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #cucinaitaliana #incucina #tartufo #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #cucinandoarte #foodart #foodpassion #pizzalovers #pizza #materieprime

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 9 • La mortadella 💗 Il salume che non può mancare …

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 9 • La mortadella 💗 Il salume che non può mancare tra i nostri ingredienti gustosi. 😋 Il profumo delicato ma invitante della nostra mortadella, la versione con pistacchio, si unisce alla perfezione con la focaccia del Pascio, in cui viene racchiusa, e con la pizzetta fritta artigianale. Il risultato è come vuole la tradizione italiana: alta qualità e bontà, per un piatto prelibato. ✅ ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #mortadella #mortadellaepistacchio #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #cucinandoarte #foodart #foodpassion #pizza #pizzagram #materieprime

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 7 • La salsiccia 🤎 La materia prima protagonista d…

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 7 • La salsiccia 🤎 La materia prima protagonista di tanti nostri prodotti. Dai supplì alle varie tipologie di pizze, la salsiccia di prima qualità, rigorosamente di @macelleria_elidatoson , viene cucinata in padella e poi passata in forno, dove verrà abbrustolita e acquisterà la sua delicata croccantezza. Il gustoso completamento dei nostri piatti🤎 ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #cucinandoarte #foodart #foodpassion #pizzalovers #pizza #salsiccia #cucinare #cucina #kitcheninspiration #materieprime

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 5 • Il pesto 💚 La materia prima che mancava tra le…

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 5 • Il pesto 💚 La materia prima che mancava tra le creme che condiscono le nostre pizze. Il gusto aromatico del pesto di basilico verrà esaltato da sottili fette di guanciale, cotto in forno a legna, che renderà la pizza croccante e sublime. Il tutto, arricchito da granelle di pistacchio. 🌱E quando gli ingredienti combaciano alla perfezione, è tutta un’altra storia! ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #cucinandoarte #foodart #foodpassion #pizzalovers #pizza #basilico #pesto #guanciale #pistacchio #materieprime

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 4 • L’impasto 🤍 La nostra materia prima per eccell…

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 4 • L’impasto 🤍 La nostra materia prima per eccellenza, la base di tutti i nostri gustosi piatti. Nel laboratorio del Pascio l’impasto viene preparato giornalmente con farina dei grani locali @molinocipolla. Grazie alle sue origini antiche, tramandato e custodito dal 1984, l’impasto del Pascio realizza una struttura a nido d’ape che lo rende equilibratamente leggero, digeribile e soffice, pronto ad accogliere i deliziosi ingredienti nostrani. ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #impasto #impastopizza #materieprime

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 3 • La zucca 🧡 Il frutto colorato dalla consistenz…

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 3 • La zucca 🧡 Il frutto colorato dalla consistenza dolce e cremosa. Nel laboratorio del Pascio la nostra zucca viene svuotata dai suoi semi e arricchita da un tocco di piccante e di pepe, per esaltarne il gusto agrodolce. La morbida crema arancione si mescolerà ai cubetti di crema e salsiccia, con sottili fette di guanciale che completeranno la nostra pizza in un perfetto matrimonio di ingredienti. 🟠 ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #zucca #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #pizzagram #foodblogger #pizzeria #materieprime #pizzestagionali

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 2 • Il radicchio 💜 L’ortaggio dalle foglie rosse c…

Dalla rubrica “Le materie prime del Pascio”: 2 • Il radicchio 💜 L’ortaggio dalle foglie rosse con venature bianche che dona alla nostra pizza il giusto tocco amarognolo. Nel laboratorio del Pascio si unisce il doveroso soffritto di cipolla di Tropea alle colorate foglie, per poi lasciar danzare sul fuoco ciò che diventerà crema dal sapore magico. Al tutto, morbide fette di speck e dadi di gorgonzola per un amabile contrasto dolce amaro. 😈 ☎️ Per asporto e prenotazioni 347 8550826 📍 Via Paisiello n.1 – Pontinia (LT) #radicchio #vegetables #ortaggi #ortaggidistagione #cucinaitaliana #incucina #foodphotography #foodpics #italianfood #pizzalovers #materieprime #pizzestagionali